Au centre de la Provence

Le pain aux Noix

Le pain aux noix est le compagnon idéal de votre plateau de fromage ainsi que de vos charcuteries de caractère.

Ingrédients :
farine bise (35%), Eau (24,1%), Noix(21%), Levain de blé (15,3%), graisse végétale (4%), Sel de guérande (0,6%)

Format et grammage :
1kg rond ; 1kg long ; 1kg moulé ; 500gr rond ; 500gr long ; 500gr moulé ; 250gr rond
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